麻辣湯と火鍋 担担辛辛

    麻辣湯と火鍋 担担辛辛

担担辛辛のこだわり1
本場の唐辛子と16種類の薬膳を
独自配合した薬膳麻辣鍋

薬膳麻辣湯(ヤクゼンマーラータン)とは?

一番の売りである赤いスープ「薬膳麻辣湯」は、本場四川から直輸入した唐辛子やスパイス等を使用し、奥深い辛さを追究。そこに16種類の薬膳を巧みにブレンドし、辛さの中にも滋味深い旨味を表現しました。

また薬膳麻辣、痺れ青山椒、担々湯は辛さが選べます。

薬膳麻辣鍋

薬膳麻辣鍋

滋味きのこ

滋味きのこ

担々湯

担々湯

濃厚トマト

濃厚トマト

薬膳白湯

薬膳白湯

薬膳麻辣

薬膳麻辣

痺れ青山椒

痺れ青山椒

脂の甘みが美味しい「あつぎ豚」

担担辛辛のこだわり2
スープに合わせて厳選した食材

脂の甘みが美味しい「あつぎ豚」

生産から加工、販売までの全てを神奈川県厚木市内で行っている、純白な脂の霜降り肉を、新鮮な冷蔵状態で仕入れ、ご提供します。
飼料や飼育方法を追求した環境で育てられ、甘くてコクのある深いうま味の脂が特徴。どの鍋のスープとも相性が良く、溶け出した脂の旨味がスープ自体の味わいをさらに深めてくれます。

MENU

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ACCESS

店舗名
麻辣湯と火鍋 担担辛辛(タンタンカラカラ)
営業時間
11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
所在地

〒171-0021
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F

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座席数
31席
オープン日
2025年1月17日(金)